preparacion pastel

para  preparar  pasteles  chocuanos  se  necesitan los  siguientes  ingredientes:

pollo
carne  de res
carne  de cerdo
habichuelas
zanahorias
cebolla
arroz
condimentos
hojas  de  vijao  para  embolver
color
aceite
sal algusto
vinagre


se  arreglan las carnes    y se dejan  en  vinagre,  se  pican las  verduras y  se prepara  una salsa,  se lava  el  arros    crudo  y  se  rebuelve  con la  salsa  y  se  le agraga el color, la  sal, el condimnetos ,